家庭菜園に挑戦した結果

2年前から家庭菜園を始めました。いつかはやりたいやりたいと思いながら、なかなか住まいの条件が合わず、断念していましたが、2年前から遂に現実となりました。

家庭菜園は本当に初心者で、最初はどんなものを植えたら良いのか分かりませんでした。
周りの家庭菜園の先輩方に聞きながら、植えた物は、ミックスサラダ、赤カブ、葱、トマト、ナス、苺、ニラ、水菜、しゅん菊、さつま芋、じゃが芋でした。
少しづつ色んな野菜を季節で育ててみましたが、私の場合は周りの方が簡単だよ!と教えてくれてトマトが上手に育たなかったのに、苺や葱は本当に周りの大先輩の方に負けず劣らずという感じで立派なものが出来ました。

その中でも本当に家庭菜園で育てたものって美味しいと感じたのは、じゃが芋とナスでした。
じゃが芋は掘り立てをコロッケやポテトサラダにして、ナスは揚げびたしが最高でした。

2年間ともさつま芋は上手にいっていないので、3年目の正直として次が大きく美味しく育って欲しいです。
自分で育てる野菜は本当に本当に美味しいですよ。